Sedano - al pezzo

Sedano

Il sedano è uno degli alimenti più apprezzati anche nelle diete disintossicanti, grazie alla sua leggerezza e alle poche calorie, che ne fanno un alimento benefico.

Vediamo nello specifico tutte le proprietà del sedano:

• contro ritenzione idrica, è infatti diuretico
• depurativo
• abbassa colesterolo e trigliceridi
• ricco di fibre – utile contro la stitichezza
• aiuta la digestione
• riduce il gonfiore intestinale
• combatte l’ipertensione
• utile in caso di gastrite
• riduce l’infiammazione in caso di problemi urinari e vescicali
• ha un’azione protettiva per il cervello.

Tra i principi attivi, contiene, inoltre, olio essenziale, composto principalmente da limonene e saliene, che ne determinano l’odore caratteristico, flavonoidi ed alcaloidi.